divendres, 4 de juliol del 2014

Premi Best Blog



Avui no porto cap recepta...sinó una bona noticia!
 
M'han concedit el premi Best Blog.
No m'ho esperava per a res del món i veure el missatge de la Pilar de Les Receptes que m'agraden m'ha fet moltíssima il·lusió. I saber que hi ha algú que pensa en mi i en el meu blog em fa molt feliç!

Moltes gràcies Pilar! Ets fantàstica!
 
Les normes d'aquest premi són les següents: 
- Nomenar i agrair al blog que et va concedir el premi. 
- Respondre al qüestionari i deixar un de nou. 
- Nomenar a 11 blogs de recent creació o amb menys de 200 seguidors. 
- Visitar la resta de blogs premiats. 
- Explicar 11 coses sobre tu. 
- Informar a tots els blogs del premi que has atorgat.

Ara em toca contestar les preguntes que m'ha preparat la Pilar...
 
Què t'ha impulsat a crear un blog de cuina?
- Fa més d'un any vaig fer un curs per aprendre a fer cupcakes, aquell curs ho va canviar tot. Vaig descobrir que cuinar m'agradava molt i em relaxava, i vaig trobar a la cuina un hobby que esdevindria passió a la llarga.
Al cap d'un temps d'anar cuinant cosetes vaig voler compartir-ho a internet, per poder compartir les meves receptes i aprendre d'altres cuiners.
 
T'agrada preparar plats d'altres països o cultures?
- Si, m'agrada conèixer altres cultures i una bona manera de fer-ho és a través de la gastronomia. Crec que la cuina mostra molt sobre la cultura d'un país.
 
Si la resposta és si, quines cultures t'interessen més gastronòmicament?
- Alemanya, França, Itàlia, Anglaterra, Índia...
 
Quant temps dediques al blog?
- Ufff aquí ve quan el maten! Tinc molt poc temps per dedicar-li al blog...i vaig fent com puc. Espero tenir més temps aviat...
Prefereixes cuinar plats dolços o salats?
- Prefereixo el dolç de sempre...però crec que quan sempre cuines dolç acabes saturant als comensals que proven les teves receptes, i has de canviar de registre (encara que sigui només un temps).

Quins cuiners t'agraden?
- Ferran Adrià, Carme Ruscalleda, Jordi Roca, Jamie Oliver, Nigella Lawson...
Quin és el darrer llibre de cuina que has comprat o t'han regalat?
- El llibre de pastissos del Clandestine Cake Club.
 
Tens una tècnica de cuina preferida?
- No en particular...vaig experimentant.

Quins ingredients t'agraden més?
- Xocolata, ametlles, llimona...

Amb què t'inspires per a cuinar?
- Depèn del dia, cuino en funció del meu estat d'ànim...i dels ingredients de temporada.

T'agrada preparar aperitius i tapes?
- Si, m'agrada molt fer un sopar amb aperitius i tapes casolanes. Sempre és molt més sa i és una delícia quan agrada a la gent per a qui ho has cuinat.
 
I ara 11 preguntes per als blogs que nominaré:
1. Quin és el teu plat preferit?
2. Què és el que més t'agrada de cuinar?
3. T'agrada més cuinar dolç o salat?
4. Quina recepta de les que has fet recordes amb més carinyo?
5. Sobre la recepta anterior...què et va inspirar a fer-la?
6. Com et vas aficionar a la cuina?
7. Quins són els teus ingredients preferits?
8. Quina tècnica de cuina t'agrada més?
9. Quin és el teu gust de gelat preferit?
10. T'agrada cuinar plats tradicionals?
11. Quina és la teva propera recepta que tens en ment?
 
I ara nomino els blogs següents...
 
 
Gràcies!